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原始大自然的味道——新西兰葡萄酒

来源:宏洋酒业 发布时间:2020-10-27热度:作者: 培恋网RYP
新西兰位于葡萄树栽培地图的南部边界线上,是至今仍完好无损地保留着纯净自然的国家。新西兰葡萄酒的特点同样也是纯粹和千净。 推荐阅读:如何快速上手代理进口红酒 一度由于...

  新西兰位于葡萄树栽培地图的南部边界线上,是至今仍完好无损地保留着纯净自然的国家。新西兰葡萄酒的特点同样也是纯粹和千净。 原始大自然的味道——新西兰葡萄酒
推荐阅读:如何快速上手代理进口红酒   一度由于过度生产低价葡萄酒而发生供给过剩的现象,陷入不景气。但从20世纪90年代开始,新西兰引入黑比诺、赤霞珠、品丽珠、霞多丽等品种,引进较新的酿造设备和酿造技术,同时重新开垦葡萄园,为提高品质做出了很多努力,较后终于酿制出了高品质葡萄酒。   新西兰的葡萄园主要位于海岸周边,白天接受火辣阳光的照射,夜晚受到海边吹来的凉爽海风的洗礼,有着让葡萄慢慢成熟的理想环境。凉爽的气候条件适合培育白葡萄品种。新西兰可以说是品丽珠的天国,虽然其原产地为法国卢瓦尔地区,和酸度比较强烈的法国品丽珠不同,新西兰品丽珠有着橘子、醋栗等果实的味道。   在酿制红葡萄酒方面,黑比诺品种培育得较为成功,可以酿制出和勃艮第的黑比诺媲美的高品质葡萄酒。新西兰纯粹干净的自然环境中蕴含着无穷无尽的潜力,将在世界葡萄酒业界掀起一阵旋风。

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