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侍酒师来教你杯卖酒要怎样选

来源:宏洋酒业 发布时间:2020-10-28热度:作者: 培恋网RYP
杯卖酒是一种餐厅的卖酒模式,也是餐厅除了主流酒单之外的一部分,这种售酒的方式也是受很多的消费者欢迎的一种方式。但是像是我们这样的外行来说,在餐厅内选择杯卖酒的时候...

  杯卖酒是一种餐厅的卖酒模式,也是餐厅除了主流酒单之外的一部分,这种售酒的方式也是受很多的消费者欢迎的一种方式。但是像是我们这样的外行来说,在餐厅内选择杯卖酒的时候也是有一点不知所措的,毕竟不是很了解,那么就让侍酒师来教教你在选择杯卖酒的时候要考虑哪些事情。 侍酒师来教你杯卖酒要怎样选   根据餐厅的风格菜品来选择杯卖酒。   在餐厅选杯卖酒跟选择瓶装酒一样,要考虑和美食的搭配,这是我们选酒的主要。杯卖酒一定要贴合餐厅的风格,如果餐厅的主打是牛排之类的贴合美式餐厅风格的,那么在选酒的时候要选择适合食用牛排的时候喝的红酒。较好是有浓郁的果香味和浓厚的单宁口感,可以和牛排的将至优质融合。   根据餐厅的地理位置和消费人群来选择杯卖酒。   什么样的地理地理位置就会有什么样的消费人群,像是在办公楼、或者是一些高档的住宅区附近,自然会有商务人员、休闲人员或者是消费程度比较高的家庭会进入餐厅。在这样的餐厅带你杯卖酒的时候,就要考虑到酒的价格了。只要还是要选择一款自己喜欢又可以接受价格当的红酒。   根据喜欢的葡萄酒产区选择杯卖酒   在选择杯卖酒的首先是要考虑和食物的搭配,第二就是考虑合适的价格,第三也就是自己喜欢就好。每个人都有自己喜欢的杯卖酒,并不能说在点酒的时候一定要同统一,也就是说你点酒的时候可以根据自己的喜好,对产区的喜好,酒款的喜好跟自己的食物要搭配起来哦,不然就是体会酒和食物彼此 美好了。

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