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你知道“纯粹”的葡萄酒吗?

来源:宏洋酒业 发布时间:2020-10-28热度:作者: 培恋网RYP
什么是纯粹的葡萄酒?其实我们现在喝的市面上的葡萄酒都是经过加工,里面含有的糖、添加剂和酵母等。那么较纯粹的葡萄酒在那里可以喝到呢?如果是一个绝对的爱葡萄酒的人你有可...

  什么是纯粹的葡萄酒?其实我们现在喝的市面上的葡萄酒都是经过加工,里面含有的糖、添加剂和酵母等。那么较纯粹的葡萄酒在那里可以喝到呢?如果是一个绝对的爱葡萄酒的人你有可能知道这一种酒,在美国的一些自然派的酒吧中可能会找到这种酒。 你知道“纯粹”的葡萄酒吗?   纯粹的酒的味道   一般不懂葡萄酒的人应该是不会喜欢这种味道的,他合起来并没有那么好喝,它看上去也没有那么漂亮,颜色要比一般的葡萄酒要深,应该会有一点点的气泡,味道比较浓厚,喝进口中的感觉好像是酵母口中炸裂一样,有的人甚至觉的这都不应该成为一种葡萄酒。   纯粹有什么定义   这种纯粹的葡萄酒是很难 定义的,这种葡萄酒就是要用到有自己种植的原料,也就是葡萄,这种葡萄酒产生的 味道几乎都来自有机的原料。然后将它放进地窖让它自然的发酵,不会添加任何的东西,就是纯粹的交给时间,里面的任何一些东西一不会得一流失。   普通的葡萄酒和纯粹的葡萄酒   普通的葡萄酒为了符合大众的口味一般会添加很多的添加剂,较终的成品味道相对来说会更好,口感加丰富,其中会品尝到其他的果味应该是酵母等的作用。   纯粹的葡萄酒的年就是觉得普通葡萄酒酿酒师很极端,认为只能靠着添加剂和 酵母来酿酒。纯粹的酿酒法式很刺激的,只是葡萄放在那里让他自由的发挥,会产生什么样的味道也不会人们能掌控的,真因为如此,酿酒的过程才是值得期待的。

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