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WSET品酒师证书,较成熟也较全面

来源:宏洋酒业 发布时间:2020-10-28热度:作者: 培恋网RYP
想在葡萄酒世界走得远,品酒能力非常重要,很多葡萄酒从业人员及爱好者都很看重品酒师证书,可是目前国内各类品酒师证书种类繁多,比如英国的WSET品酒师证书,美国的CSW证书,逸...

 想在葡萄酒世界走得远,品酒能力非常重要,很多葡萄酒从业人员及爱好者都很看重品酒师证书,可是目前国内各类品酒师证书种类繁多,比如英国的WSET品酒师证书,美国的CSW证书,逸香国际葡萄酒教育的ESW品酒师证书、郭氏家族研发的DSW证书······国际上的各类证书不断被引进,国内本土的证书也在不断被推门这么多证书课程,如何挑选?在资深葡萄酒讲师、WSET四级获得者Echo张华姿看来,要看个人需求,具体问题具体对待。但总体上,辨析一套葡萄酒教育系统的品质,。要看它在大部分产区教育上的社会认可度、如果一套教育系统没能很好体现产区特点,没能快速更新风土及行业现状、酒品品质、产区动态等业态信息、并缺乏客观公正信息等话9没有一个理性的业内人能接受它。 WSET品酒师证书,较成熟也较全面
推荐阅读:开红酒加盟店好不好?   就目前看来,综合而言,WSET系统更成熟、全面。“毕竟是从1969年开始,且较早给业内人培训,一开始就从全球的角度来看葡萄酒,而不只是从某个产区”。Echo解释道。   WSET被公认为是葡萄酒与烈酒教育领域的顶尖机构,被称为葡萄酒行业的雅思。目前,WSET在全球葡萄酒及烈酒教育上占据大半壁江山,在WSET四级认证、葡萄酒高级讲师Sabina Yang看来,这靠的是还是经过48年打磨所形成的自身体系的优势,比如将葡萄酒品鉴标准化,由浅入深、循序渐进,多语言教学等。   总体上,WSET葡萄酒证书分五个级别,这5大级别的知识深度、考试难度及费用呈递增趋势,一、二级较为基础,考试都是选择题形式,如果有一定基础,可以直接考三级,但要考四级则必须持有三级证书,需要经过2年的系统学习。“一级学1,二级学2,三级学4,四级学的是16------知识面和考级以平方倍数增长,有人觉得这样的比喻有些狗血,但我在学习过程中发现确实如此。学了四级,回头再看三级教材是'什么东西对什么有影响',而四级就是'有什么影响,为什么有这个影响?’——细致的只能用刨根问底来形容。我现在终于体会到为什么它叫Diploma了!就是相当于上大学,上课加图书馆自习,一个都不能少才能被Diploma”。ASC高级葡萄酒讲师马钊曾对媒体上如是说。

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