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郁金香杯、长笛杯、喇叭杯

来源:宏洋酒业 发布时间:2020-10-28热度:作者: 培恋网RYP
要想充分享受葡萄酒,就得根据其不同的种类搭配不同的酒,这是较基本的。但一般的非葡萄酒爱好者家庭很难备了千所有这些酒杯。如果只想买一只像样的杯子的话,建议买郁金香形酒...

  要想充分享受葡萄酒,就得根据其不同的种类搭配不同的酒,这是较基本的。但一般的非葡萄酒爱好者家庭很难备了千所有这些酒杯。如果只想买一只像样的杯子的话,建议买郁金香形酒杯。 郁金香杯、长笛杯、喇叭杯
推荐阅读:醒酒的主要作用是什么?   郁金香形酒杯是我们较常接触的葡萄酒杯,其从杯腹到杯口都呈现出稍稍向内弯曲的形状。也有些杯口为稍稍向外展开。杯腹部分的容量不大不小正合适。一般来说,葡萄酒杯杯腹蕞好是占全杯体积的1/3左右,这样会给人带来一种稳定感。以转动酒杯时不溢出,并能充分使酒香散发的宽度为宜。若葡萄酒杯过小的话,在饮酒过程中必须不停地倒酒,不方便若过大的话,在饮酒过程中葡萄酒的温度会受体温影响而上升,破坏酒的原有风味。   而在饮用起泡葡萄酒时,较适宜用形似长笛般修长的酒杯。又平又鼓的酒杯一般适合于果子酒,但不足以凸显起泡葡萄酒轻快冒泡的魅力。另外,与空气的接触面大的话,起泡葡萄酒中的碳酸气体极易挥发殆尽。曾经开创了。美食推理小说"新体裁的日本作家拓未司,在《禁断的熊猫》一书中有过如下的描述“闪闪发光扚香槟酒杯里,摇晃着金黄色的液体,细小的疸淙在杯中优雅迪绽放······”   另一种顶端边缘向外卷曲的葡萄酒杯统称为“喇叭杯”,勃肯第葡萄酒杯十分具有代表性。这样设计,使葡萄酒接触到舌尖的部分,能充分感受葡萄酒新鲜的水果芬芳及甘甜滋味,缓和其中的酸味、此外,宽大的杯腹还能长时间保持勃肯第葡萄酒的华丽芳香。

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