投资有风险,各种红酒加盟品牌良莠不齐,为了您的投资安全,建议您实地考察一下合作公司是否具备相应的企业资质、品牌实力、仓储供应能力,是否有经营的成功案例,是否具备完整的产业供应链!加盟不易,且行且珍惜!xml

您现在的位置: 红酒加盟 > 红酒资讯 > 宏洋动态 >

如果你对红酒一无所知的话要怎么做?

来源:宏洋酒业 发布时间:2020-10-28热度:作者: 培恋网RYP
在聚会上饮酒时,聚会主人为客人斟酒是基本礼节。在饮葡萄酒时,聚会主人应本人先试尝酒的味道,点酒的人也要先尝尝,看葡萄酒的质量有无异常。这个过程叫作主人试酒。因为有...

  在聚会上饮酒时,聚会主人为客人斟酒是基本礼节。在饮葡萄酒时,聚会主人应本人先试尝酒的味道,点酒的人也要先尝尝,看葡萄酒的质量有无异常。这个过程叫作"主人试酒”。因为有时会出现葡萄酒变质的情况,所以主人试酒是很必要的。 如果你对红酒一无所知的话要怎么做?
推荐阅读:喝红酒对减肥真的有这么大的功效?   在酒吧或餐厅里,葡萄酒初学者有时会遇上点好酒后被要求试酒的尴尬情况。该由谁来试?如何试?我们常常会因缺少诸如此类的试酒常识而变得惊慌失措。   主人试浯,是指在正式为在座客人进行葡萄酒服务之前主人先试饮。这里的"主人”指的是举办聚会的人或点酒的人。试酒人应注意一点,试酒只是判断葡萄酒神状态,而不是判断它是否符合自己的口味,掺入个人喜好。   有时会出现以不符合自身口味为由要求换葡萄酒的情况,这种要求大多不会在接受。因为若葡萄酒的质量没有问题,只因不符合试酒人的个人喜好而换的话,对餐厅来说浯已开封,只能丢弃,是一种浪费。因此一般惯例为,只有在葡萄酒发出如劈般的酸味或橡木味过重时,经侍酒师确认后才可换为其他葡萄酒。即试酒人不应在试酒过程中如果你对葡萄酒一无所知,那就大大方方地向侍酒师求助吧。   如果聚会主人或点酒人对葡萄酒实在不了解的话,不妨让同席中熟悉葡萄酒的人进行试酒。如果在座的没有人懂葡萄酒的话,倒不如一开始就听从侍酒师的推荐选择葡萄酒,这样可降低风险。如果想询问酒单上的某款葡萄酒但又不知其名字读法的话,可以以其酒单编号来进行询问。在听取侍酒师的推荐时,应充分地说明自身及他人的喜好。如"红酒”、“白酒”、“干型”、“浓烈口味”、”微甜口味”、“清爽口味"等,越详细越好。

宏洋酒业原创版权,红酒加盟代理转载请注明出处,本文地址:http://www.gdhongyang.cn/a/huahuixuangou/16323.html

责任编辑:宏洋酒业