美国的葡萄酒产业较开始是依靠传教士的果酒发展起来的，在西部开拓时代，人们为了开采金矿，都穿着牛仔裤聚集到加利福尼亚，这些人就是美国葡萄酒的始祖。美国和法国葡萄酒的两次“世纪对决“中都胜利了，成为世界葡萄酒业的较强者。
推荐阅读：做红酒生意如何起步 　　纳帕谷 　　纳帕谷在印度语中有着“丰富的土地"的意思，位于旧金山北部。虽然葡萄的产量不大，但纳帕山谷南部遍布着大大小小的葡萄园。这里是美国优质葡萄酒的代表性产地，特别是有着较适合培育赤霞珠的自然条件，而赤霞珠是酿制顶级红葡萄酒的基本品种。其中，“首先号作品"是代表纳帕谷的顶级葡萄酒。“鸣鹰酒”是美国加引，膜拜酒的始祖。 　　索诺玛山谷 　　索诺玛山谷被相邻的纳帕谷的名声所掩盖，无法散发出自己的光芒。如果说纳帕谷是华丽的富人村庄，那么索诺玛山谷就是粗糙质朴的平民村庄。 　　索诺玛位于太平洋沿岸，因为是海岸地带，所以除了气候非常冷之外，和纳帕谷的气候大体相似，也可以酿制出不亚于纳帕谷的顶级红葡萄酒。 　　俄勒冈州 　　美国加州大学戴维斯校区为美国以及全世界提出了葡萄酒产业的标准，从而判定俄勒冈是不可能培育葡萄的。但该地区以雷司令为原料，积极实验了多个品种，向大家证明了葡萄培有的可能性。这个地区的气候适合培育黑比诺，现在已经成为能和法国勃艮第媲美的地区了。勃艮第葡萄酒强调细腻的味道，而俄勒冈葡萄酒则口感厚重。

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